Vor einigen Wochen war ich bei guten Freunden zum Essen ein geladen und fand den Tisch ganz liebevoll gedeckt. Die kleine Rondelle beim Besteck mit der Aufschrift “Schön bist Du da” hat mich zu diesem Blog inspiriert.
Ich war schon immer der Meinung, dass die Infrastruktur eines Hotels zwar wichtig ist für den Entscheid des Gastes, genau dieses Haus zu wählen. Schlussendlich ist es aber absolut entscheidend, dass sich der Gast im Hotel auch wohl fühlt. Er soll willkommen sein. Wie einfacher kann man das machen als mit der klassischen handschriftlichen Willkommenskarte im Zimmer oder eben einer kleinen Rondelle am Tisch.
Hospitality ist ja nicht bloss der Englische Ausdruck für Hotellerie sondern auch für Gastfreundschaft. Und das versuchen wir in unseren Projekten zu zelebrieren. Brauchen Sie weitere Anregungen und Ideen für Ihren Betrieb? Zögern sie nicht uns zu kontaktieren. Wir teilen unsere Erfahrungen gerne mit Ihnen.
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