Zur Zeit befinde ich mich mitten im Stagiaires-Programm Sommer 2023 an meiner Partnerschule in Weggis. Gemeinsam mit meinem Team bin ich daran 34 junge Talente aus Osteuropa auf ihr Praktikum in der Schweizer Hotellerie und Gastronomie vorzubereiten. Das ist nicht immer eine einfache und trotzdem erfüllende Aufgabe. Zum einen gibt weiterlesen…
Kategorie: Hospitality
Gin mit Auszeichnung
Gin hat sich in den letzten Jahren zum Trendgetränk entwickelt – richtig so, denn ein guter Gin ist wirklich ein Genuss, umso mehr wenn es ein Gin mit Auszeichnung ist! Es ist jedoch wichtig, dass sowohl der Gin, als auch das Tonicwasser, falls man ihn mischt, von guter Qualität sind. weiterlesen…