Swiss Hospitality Academy Blog

Erdzweig Hase 04 Feb 2023 Was bringt mir das Jahr des Hasen? Am 4. Februar 2023, 02:43 Uhr beginnt nach dem traditionellen astrologischen Kalender in China das Jahr des Wasser-Hasen. Was bringt das für uns? Was kann ich davon erwarten? Als ausgebildeter... mehr lesen
Unzufriedene Kunden sind eine Chance! 24 Jan 2023 Unzufriedener Kunde – Ihre Chance Da sich mein Vorrat dem Ende entgegen neigte, habe ich kürzlich neue Pins für meine Firma bestellt. Insbesondere meine Studierenden schätzen diese als kleines Souvenir sehr. Da mein bisheriger Lieferant... mehr lesen
Studierende im Stagiaires-Programm für die Hotellerie 10 Jan 2023 Personalmangel in der Hotellerie – wir tun etwas! Seit mehreren Jahren zeichnet sich ab, dass qualifizierte Mitarbeitende für die Hotellerie und Gastronomie auch in der Schweiz knapp werden. Derzeit ist die Situation hier noch nicht ganz so schlimm... mehr lesen
24 Dez 2022 Frohe Weihnachten Wir wünschen allen unseren Lesern fröhliche Weihnachten und viel Glück, Erfolg sowie beste Gesundheit im nächsten Jahr. Gerne sind wir mit vollem Elan auch im 2023 für Sie da. mehr lesen
13 Dez 2022 Träumen oder Aufstehen Kürzlich habe ich folgendes Sprichwort gelesen: Du hast jeden Morgen die Wahl ob Du mit Deinen Träumen weiter schläfst, oder ob Du aufwachst und Deine Träume verwirklichst. Dies hat mir einige... mehr lesen
30 Nov 2022 Give-Aways aus der eigenen Küche Die Weihnachtstage stehen vor der Tür und es stellt sich wieder einmal die Frage, was man seinen Kunden dieses Jahr schenken soll. Natürlich lebt eine gute Kundenbeziehung nicht einfach von... mehr lesen
18 Okt 2022 Mitarbeiterführung heute Kürzlich ist in der htr ein Interview mit Claudia Pronk, General Manager im Hotel Nira Alpina in Silvaplana erschienen. Da ich mit Claudia im Rahmen meines Stagiaires-Programmes seit Jahren zusammenarbeite,... mehr lesen
04 Okt 2022 Glück “Glück ist wenn der Verstand tanzt, das Herz atmet und die Augen lieben”. Nein – das ist kein Leitsatz aus einem Motivations-Workshop sondern ein Zitat von Albert Einstein (1879 –... mehr lesen
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