Personalmangel in der Hotellerie – wir tun etwas!Seit mehreren Jahren zeichnet sich ab, dass qualifizierte Mitarbeitende für die Hotellerie und Gastronomie auch in der Schweiz knapp werden. Derzeit ist die Situation hier noch nicht ganz so schlimm... mehr lesen
Frohe WeihnachtenWir wünschen allen unseren Lesern fröhliche Weihnachten und viel Glück, Erfolg sowie beste Gesundheit im nächsten Jahr. Gerne sind wir mit vollem Elan auch im 2023 für Sie da. mehr lesen
Träumen oder AufstehenKürzlich habe ich folgendes Sprichwort gelesen: Du hast jeden Morgen die Wahl ob Du mit Deinen Träumen weiter schläfst, oder ob Du aufwachst und Deine Träume verwirklichst. Dies hat mir einige... mehr lesen
Give-Aways aus der eigenen KücheDie Weihnachtstage stehen vor der Tür und es stellt sich wieder einmal die Frage, was man seinen Kunden dieses Jahr schenken soll. Natürlich lebt eine gute Kundenbeziehung nicht einfach von... mehr lesen
Mitarbeiterführung heuteKürzlich ist in der htr ein Interview mit Claudia Pronk, General Manager im Hotel Nira Alpina in Silvaplana erschienen. Da ich mit Claudia im Rahmen meines Stagiaires-Programmes seit Jahren zusammenarbeite,... mehr lesen
Glück„Glück ist wenn der Verstand tanzt, das Herz atmet und die Augen lieben“. Nein – das ist kein Leitsatz aus einem Motivations-Workshop sondern ein Zitat von Albert Einstein (1879 –... mehr lesen
Die kleinen Dinge machen den grossen UnterschiedVor einigen Wochen war ich bei guten Freunden zum Essen ein geladen und fand den Tisch ganz liebevoll gedeckt. Die kleine Rondelle beim Besteck mit der Aufschrift „Schön bist Du... mehr lesen
Hunde WillkommenKürzlich haben wir in einem Wellnesshotel einige Ferientage verbracht und hatten unsere Labrador-Hündin Naima dabei. Natürlich haben wir sie angemeldet und auch extra etwas für sie bezahlt. Im Zimmer war... mehr lesen
